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Einfluss von Leinsamen auf das Brustkrebsrisiko |
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< Juli 2004 > Amerikanische Wissenschaftler haben festgestellt, dass die Nahrungsaufnahme von Lignanen das Risiko an Brustkrebs zu erkranken, deutlich reduziert. Lignane sind eine Gruppe von Phytaminen, die den Ballaststoffen ähneln, aber nicht zu ihnen gehören. Man findet sie vor allem in Leinsamen. Außerdem kommen sie in verschiedenen Getreidearten, in Gerste, Hafer, Hirse, Roggen und Weizen vor.
Viele der Substanzen, die zu den Lignanen gehören, werden als Phytoöstrogene betrachtet, die die Fähigkeit haben, das hormonelle Gleichgewicht positiv zu beeinflussen. Sie entfalten schwache, östrogen-ähnliche Wirkung und tragen vermutlich dazu bei, vor Krebsbildungen wie Brustkrebs zu schützen.
In einer Gruppe von 3000 Frauen, die teilweise an Brustkrebs erkrankt und teilweise gesund waren, zeigte sich, dass Frauen vor den Wechseljahren seltener an Brustkrebs erkranken, wenn sie Lignane einnehmen.
Die Forscher konnten keine Beeinflussung auf die Brustkrebsentstehung nach den Wechseljahren feststellen. Die Studie ist zwar noch kein eindeutiger Beweis dafür, dass Lignane das Brustkrebsrisiko für Frauen vor den Wechseljahren senkt, doch gehen die Wissenschaftler davon aus, dass Lignane zumindest eine Rolle spielen. Weitere Studien in dieser Richtung sind geplant.
Quelle: Dietary lignan intakes and risks of pre- and postmenopausal breast cancer. Int J Cancer. 2004 July First; 111 (3): 440-3.
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